Maak kennis met de rijke smaken van Mauritius tijdens een culinaire workshop op het historische Domaine des Aubineaux. De ochtend begint met een verzorgd ontbijt op het landgoed, waarna u samen met de chef een lokale markt bezoekt. Hier ontdekt u geurige kruiden, verse ingrediënten en lokale producten die de basis vormen van de Mauritiaanse keuken. Met een traditionele panier bazar (een traditioneel boodschappenmandje) ervaart u direct de sfeer van het dagelijkse leven op het eiland. Na het marktbezoek gaat u zelf aan de slag in de keuken van Les Écuries, waar u authentieke familierecepten leert bereiden. Terwijl u kookt, vertelt de chef meer over de invloeden en smaken die de Mauritiaanse keuken zo bijzonder maken. Aansluitend geniet u van een gezamenlijke lunch en sluit u de ervaring af met een rondleiding door het koloniale huis en een proeverij van Saint Aubin rum. Periode: Dagelijks Inclusief: ontbijt, kookworkshop, lunch, marktbezoek, rondleiding, rumproeverij en begeleiding door de chef Tijden: start om 09.00 uur Duur: Circa 6 uur Startlocatie: Domaine des Aubineaux Prijs: Op aanvraag Alleen te boeken in combinatie met een complete rondreis. Beschikbaarheid en prijs zijn onder voorbehoud van wijzigingen.
