Akaroa is een sfeervol kustplaatsje op ongeveer anderhalf uur rijden van Christchurch. Het ligt op het vulkanische schiereiland Banks Peninsula en wordt omringd door groene heuvels en een grillige baai die ooit onderdeel was van een vulkaankrater. Het plaatsje ademt nog altijd een bijzondere mix van Franse en Engelse invloeden. Langs de waterkant en in het centrum vindt u historische gebouwen uit de negentiende eeuw, gezellige cafés en kleine boetiekjes. Wandel door de sfeervolle straatjes of geniet op een terras van het uitzicht over de haven en de omliggende heuvels. Akaroa staat daarnaast bekend om het rijke zeeleven rondom Banks Peninsula. Vanuit de haven vertrekken verschillende boottochten waarbij u kans hebt om dolfijnen, zeeleeuwen en pinguïns te spotten. Vooral de kleine Hectordolfijn, een van de zeldzaamste dolfijnensoorten ter wereld, wordt hier regelmatig gezien.