Rondleiding over duurzame boerderij Selva Negra

Ontdek hoe Selva Negra landbouw en natuur met elkaar combineert tijdens een rondleiding over deze duurzame koffieboerderij bij Matagalpa. Per minibus bezoekt u verschillende onderdelen van het landgoed en ziet u hoe innovatieve landbouwmethoden in de praktijk worden toegepast.

U bezoekt onder andere het organische laboratorium, de kaasmakerij, kassen, kippenverblijven en stallen. Ook leert u meer over het vee, de weilanden en de producten die in het restaurant worden gebruikt. Natuurlijk ontbreekt de koffieplantage niet. Bij de compostplaats ziet u bovendien hoe organisch materiaal wordt hergebruikt en verwerkt.

Selva Negra ligt midden in een nevelwoud en wordt nog altijd gerund door nazaten van Duitse kolonisten die een belangrijke rol speelden in de ontwikkeling van de koffieteelt in Nicaragua. Hierdoor krijgt u tijdens deze excursie niet alleen inzicht in duurzaamheid, maar ook in de geschiedenis en het karakter van het landgoed.

• Periode: dagelijks
• Inclusief: rondleiding per minibus over de duurzame boerderij van Selva Negra
• Tijden: in overleg
• Duur: circa 1,5 tot 2 uur
• Startlocatie: Selva Negra, nabij Matagalpa

Prijs: Op aanvraag

Alleen te boeken in combinatie met een complete rondreis. Beschikbaarheid en prijs onder voorbehoud van wijzigingen.