Calabrië ligt in het uiterste zuiden van Italië, in de 'punt van de laars', tussen de Tyrreense zee, de Ionische zee en in het uiterste zuidwesten, slechts enkele kilometers verwijderd van het eiland Sicilië. De regio Calabrië in Zuid-Italië is een van de meest authentieke delen van Italië.
Calabrië is vooral ongerept en biedt het de vakantieganger natuur, cultuur en een zeer vriendelijke bevolking. De dorpen en steden zijn, vergeleken bij de populaire bestemmingen in Noord-Italië en streken als Toscane en Umbrië, niet toeristisch. Een rondreis door Calabrië is niet bestemming voor de reiziger die wil baden in luxe, maar wel voor de avonturier, de natuurliefhebber en degene die de echte Italiaanse cultuur wil ontdekken.
Schitterende kustlijn en een ruig en bergachtig binnenland.
Het landschap kenmerkt zich door baaien met kristalhelder water, dichte bossen, hoge bergen, diepe ravijnen, woestijnachtige heuvels, groene hooglanden en klaterende watervallen. De kustlijn is zeer gevarieerd en bestaat uit zowel spectaculaire kliffen als parel witte zandstranden. De regio is ook een agrarische regio waar o.a. citrusvruchten, olijven, druiven, rode uien en rode pepers worden verbouwd. Vroeger hadden de Grieken zich hier deels gevestigd...en Grieks wordt nog steeds hier en daar gesproken. Bij Gerace ontdekt u de cultuur van de Griekse periode. De Byzantijnse monumenten vindt u o.a. in het historische plaatsje Stilo, dat door stadsmuren omringd wordt. Mis hier het schitterende Byzantijnse kerkje La Cattolica, gebouwd in de 10e eeuw niet.
Sila Nationaal Park
Nationaal Park Sila zal u verrassen! Dit uitgestrekte UNESCO biosfeer reservaat is zeer groen en bosrijk en kent een grote biodiversiteit. De wolf, die begin jaren '70 bijna uitgeroeid was werd beschermd en inmiddels leven er ca. 1000 wolven in het gebied. Daarnaast leven er o.a. steenbokken, reeën, wilde zwijnen, vossen, otters en ruim 100 vogelsoorten. De hoogste berg is bijna 2000 meter hoog. Er zijn 4 bezoekerscentra waar u informatie over de flora, fauna en de unieke geologie van het gebied kunt krijgen. Daarnaast zijn er veel sportieve activiteiten te ondernemen, zoals kayakken op een van de 3 grote meren, paardrijden, mountainbiken, canyoning en uiteraard vele wandelroutes.
Het beste ijs van Italië en meer culinair genot.
Culinair is het ook een bijzonder interessante (en heerlijke) regio. Hoewel ijs in het hele land zeer populair is, is 'gelato' in Calabrië tot een ware kunstvorm verheven. Hier vindt u wellicht het beste ijs van heel Italië, in de meest bijzondere smaken. Het Tartufo (truffel) ijs is legendarisch. Maar wat dacht u van smaken als: ricotta, gorgonzola of rode uien ijs! De echte ijsliefhebber gaat naar het plaatsje Pizzo Calabro. Het enorme aanbod aan 'gelateria's' (ijswinkels) in deze plaats is enorm.
Aangezien Calabrië voor een groot deel door Zee omringd wordt, speelt vis een belangrijke rol in de Calabrische keuken. Zoals zwaardvis, inktvis en ansjovis. In Calabrië worden kleine rode pepers verbouwd, die veel in lokale sausen, worsten en andere gerechten gebruikt worden. Dit geeft veel gerechten pit! Proef bijvoorbeeld de smeerbare Nduja worst, traditioneel gemaakt van gerookt en gedroogd varkensvlees met de lokale pepers: peperoncini, zonder kunstmatige toevoegingen. Liefhebbers van schapenkaas moeten zeker de intens smakende Pecorino Crotonese eens proberen. Ook de lokaal gekweekte kleine, zoete aubergine wordt in veel gerechten verwerkt evenals de uit de Sila bergen afkomstige Porcini paddestoelen.
Lang geleden, toen de Grieken voor het eerst voet zetten aan Italiaanse wal, om hun Magna Graecia verder uit te breiden, was Calabrië de bakermat van de Italiaanse wijnproductie. Echter in de jaren '60 - '70 zijn veel wijnboeren naar het noorden getrokken. Tegenwoordig worden er op de berghellingen van het Silas gebergte nog druiven verbouwd voor de productie van met name rode wijnen met een volle, stevige smaak. De Ciro wijnen zijn het bekendste. Daarnaast komt ook de zoete dessertwijn Greco di Bianco hiervandaan.
Vlakbij de Ionische kust, zorgt de altijd aanwezige wind en het juiste verschil tussen dag- en nacht temperaturen ervoor dat wijnboer Ceraudo die een agriturismo runt en een Michelin sterren restaurant heeft, heerlijke biologische witte en rode wijnen produceert. U kunt tijdens onze rondreis
Verrassend Zuid-Italië en logeren bij een wijnbaron kennis maken met de productie van de wijnen en ervan genieten.
In Calabrië worden citroenen verbouwd waar o.a. liquore di limone van gemaakt wordt.
Ga mee in het langzame ritme van de locals.
De zomers in Calabrië zijn warm. De winters mild en het voorjaar en najaar aangenaam. tijdens de warme zomers zijn veel winkels in de middag gesloten (ca. tussen 13.00 en 16.00 uur) De lokale bewoners doen het dan rustig aan en leven in hun eigen tempo. Goed idee om in dit ritme mee te gaan. Aan het begin van de avond komt het leven weer op gang en dineren start pas na 20.00 uur.
Tropea, Scilla, Reggio Calabria
Zoals gezegd is een van de bekendste badplaatsen van Calabrië het schitterende
Tropea. Schitterend gelegen op kalkstenen rotsen, omringd door witte stranden, de azuurblauwe zee en uitkijkend op de Eolische eilanden. De omliggende stranden van Capo Vaticano zijn prachtig.
Maar Calabrië heeft veel meer mooie kustplaatsen, met een authentiek karakter. Zoals Scilla een de Costa Viola, op steenworp afstand van Sicilië. Een vissersdorp waar het kasteel Ruffo hoog boven de zee uit torent. De levendige haven is de plek om een (vers gevangen) visgerecht op een terrasje te nuttigen. De zonsondergang vanaf het
Belvedere van de Piazza San Rocco is spectaculair. De grootste stad van de regio is
Reggio Calabria. De stad is ruim 3500 jaar oud en heeft een rijke geschiedenis. Het was al vroeg een belangrijke handelspost in het Middellandse zee gebied. In het interessante archeologisch museum van Reggio di Calabria zijn vele getuigenissen van deze lange geschiedenis te vinden. De bronzen Riace bronzes, 2 beelden uit ca. 450 voor Christus, die 2 strijders uitbeelden, zijn de pronkstukken van het museum. Het zijn een van de beste bewaarden beelden uit de antieke Griekse beeldhouwkunst. 's Avonds is het heerlijk flaneren over de mooi verlichte en goed onderhouden 'Lungomare Falcomata', de brede promenade langgs de waterkant, waar vaak live muziek gespeeld wordt. Voor winkelen gaat u naar de Corso Garibaldi.
Forten en kastelen
Het Aragonese fort Le Castella ligt in zee en is door een smalle strook land bereikbaar. Vanaf het fort is het uitzicht over de Ionische Zee prachtig. Dankzij onderwatercamera’s in het fort kunt u de bijzonder mooie zeebodem bekijken!
Ga terug in de tijd in een van de mooiste kastelen van Italië: Het kasteel van Corigliano Calabro. Het kasteel werd gebouwd door de Normandische koning Robert Guiscard in de 11e eeuw.
